O site oficial do anime de Iron Wok Jan! (Tetsunabe no Jan!), o mangá de culinária de Shinji Saijyo, revelou esta sexta-feira o vídeo promocional principal da série, novos membros do elenco, a data de estreia e o artista responsável pelo tema de abertura.
Iron Wok Jan! não é propriamente uma novidade para quem acompanha o mundo do mangá há algumas décadas. A obra de Shinji Saijyo foi publicada na revista Weekly Shōnen Champion, da editora Akita Shoten, entre 1995 e 2000, e estendeu-se por 27 volumes. A franquia soma hoje mais de 10 milhões de cópias em circulação e gerou várias sequelas e spin-offs ao longo dos anos.
No centro da narrativa está Jan Akiyama, um jovem chef de cozinha chinesa cheio de talento e com uma personalidade difícil de ignorar. Neto de um lendário cozinheiro, Jan chega ao restaurante Gobancho Hanten com uma convicção inabalável, a cozinha existe para a competição, não para servir o cliente. Esta visão coloca-o em rota de colisão permanente com Kiriko Gobanchō, herdeira do restaurante e chef consumada por direito próprio, que defende precisamente o oposto, que cozinhar é, acima de tudo, um acto de cuidado para com quem come.
O anime vai estrear a 5 de julho de 2026, com emissão aos domingos às 17h30 (hora de Tóquio) na TV Tokyo e estações afiliadas.
O elenco principal já estava confirmado desde fevereiro, com Kikunosuke Toya a dar voz a Jan Akiyama, Ikumi Hasegawa como Kiriko Gobanchō, Kōhei Amasaki no papel de Takao Okonogi e Kenjirō Tsuda como narrador.
As novas confirmações desta semana trazem mais nomes ao projecto:
- Masuo Amada como Nichido Otani
- M.A.O como Celene Yang
- Takahiro Sakurai como Kei Sawada
- Taishi Murata como Tomohide Jun
- Yūsuke Kobayashi como Yuji Kawahara
A adaptação está a ser desenvolvida pelo estúdio TROYCA, sob a direção de Ei Aoki, conhecido pelo trabalho em Fate/Zero e Aldnoah.Zero. Os guiões da série estão a cargo de Makoto Uezu, que tem no currículo títulos como Akame ga Kill!, Assassination Classroom e KonoSuba. O design de personagens e a direcção de animação principal ficam com Masako Matsumoto (Aldnoah.Zero, Overtake!), enquanto a composição musical fica a cargo de Tomoki Kikuya, que já trabalhou em Bocchi the Rock! e Oblivion Battery.
Um detalhe que merece atenção é a inclusão de direcção de animação culinária, um cargo específico entregue a Atsushi Okuda e Chihiro Hanamura, bem como supervisão científica da cozinha por Naoya Higuchi e supervisão e coordenação culinária por Takako Satō. Dada a natureza da obra, onde as técnicas e os ingredientes são tão importantes quanto os duelos, esta atenção ao detalhe gastronómico não surpreende.
O grupo de dança Genin wa Jibun ni Aru., um colectivo masculino de sete elementos fundado em 2018 sob a Stardust Promotion, vai interpretar o tema de abertura Hien (Banquete de Fogo).
Depois dos 27 volumes originais, Saijyo continuou a expandir o universo de Iron Wok Jan! com a sequela Tetsunabe no Jan! R: Chōjō Sakusen, também publicada na Weekly Shōnen Champion, compilada em 10 volumes. Em agosto de 2015, lançou o spin-off Tetsupai no Jan! na revista Kindai Mahjong da Takeshobo, com argumento de Bingo Morihashi, cujo sétimo e último volume foi lançado em março de 2018. Seguiu-se Tetsunabe no Jan!! 2nd, lançado em 2017 e encerrado em sete volumes em 2020.
