Uma estranha tendência alimentar espalhou-se de forma viral nas redes sociais da Coreia do Sul – palitos fritos – e o governo teve mesmo de intervir pedindo às pessoas para pararem de comer este snack potencialmente perigoso.
Os palitos coreanos são feitos de amido de milho e por isso são amigos do ambiente, pois decompõem-se naturalmente, no entanto, depois dos internautas da Coreia do Sul descobrirem que os palitos podiam ser fritos e transformados num snack “crocante e delicioso”, muitos começaram a seguir a tendência.
Começaram até a surgir nas redes sociais vários vídeos a apresentar diversas ideias de toppings, como queijo, temperos, sopa de ramen instantânea em pó e muito mais.
O Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentosa da Coreia do Sul emitiu uma declaração numa publicação bastante invulgar nas redes sociais:
Embora a segurança dos palitos tenha sido verificada, a sua segurança como alimento não foi verificada, por isso, por favor, parem de comê-los.
#녹말이쑤시개 먹는 제품이 아닙니다! ❌
녹말이쑤시개는 #위생용품 입니다!
위생용품은 성분·제조방법·용도에 대한 기준·규격에 따라 안전성이 관리되고 있으나 #식품으로서 안전성은 검증된 바 없습니다. #섭취하지마세요! ❌ pic.twitter.com/OPNMDc1ofq— 식품의약품안전처 (@TheMFDS) January 24, 2024
Segundo relatos locais, os palitos contêm um aditivo alimentar conhecido como “sorbitol”, que é inofensivo em pequenas quantidades, mas pode causar vómitos, diarreia e inflamação se consumido em excesso.
