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原点にして、頂点。
“究極”の“食”アニメ ── ここに復活!TVアニメ「新 美味しんぼ」
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— 美味しんぼ【公式】| YouTube配信中! (@oishinbo_ch) September 19, 2026
Com este teaser trailer foi anunciado no evento ABEMA Anime Matsuri 2026 que está em produção Shin Oishinbo (New Oishinbo), uma nova adaptação para série anime do mangá Oishinbo (The Gourmet) de Akira Hanasaki.
Oishinbo começou a ser publicado em 1983 e a Shogakukan lançou o seu 111º volume em dezembro de 2024, altura em que a obra entrou em hiato até aos dias de hoje.
Uma primeira adaptação para série anime estreou em 1988 e terminou em 1992 com 136 episódios pela Shinei Animation. O mangá também inspirou um filme live-action e várias séries live-action.

A história acompanha Shirō Yamaoka, um jornalista do jornal Tōzai Shimbun que trabalha na criação do chamado “Ultimate Menu”, um menu que pretende reunir os melhores pratos e ingredientes da gastronomia japonesa.
Yamaoka é um protagonista bastante peculiar, apesar de trabalhar como jornalista, tem um conhecimento extraordinário sobre comida, ingredientes, preparação e tradições culinárias. Ao lado da colega Yukō Kurita, começa a investigar restaurantes, produtores e especialistas para encontrar os ingredientes e pratos que possam fazer parte do menu.
O grande conflito surge quando o jornal decide enfrentar o desafio de criar o Ultimate Menu contra o “Supreme Menu” do jornal rival. O responsável por este último é ninguém menos que Yūzan Kaibara, um lendário artista e especialista em gastronomia.
O problema é que Kaibara é também o pai de Yamaoka.
A relação entre os dois é um dos elementos centrais de Oishinbo. Yamaoka e Kaibara têm visões muito diferentes sobre a gastronomia e entram frequentemente em confronto. As disputas culinárias acabam por funcionar também como uma extensão do conflito familiar entre pai e filho.









