A Hakuhodo DY Music & Pictures anunciou EAT-MAN The Over Order, um novo anime baseado no mangá Eat-Man de Akihito Yoshitomi.
Com animação pelo Studio Cab, a direção é de Shunji Ōga (Romance of Three Kingdoms, Soreike! Anpanman, Golgo 13), o argumento é de Akihito Yoshitomi e o design de personagens é de Satoshi Hirayama (Cat’s Eye 2, Lupin III, Lupin III vs. Detective Conan The Movie).
Eat-Man começou a ser publicado em 1996, tendo terminado em 2002. A história acompanha Bolt Crank, um homem que consegue comer qualquer coisa e reproduzi-la na sua mão direita.
O mangá recebeu em 1997 e em 1998 uma adaptação para anime.
